正好,之前她让府里采买的管事帮她注意调味料的时候,正好有买到类似辣椒的东西,那玩意因是舶来品,卖的还挺贵,她的存款便是因此而掏空的。

不过能买到辣椒,就算是倾尽所有那也是值得的!

只是买到的辣椒毕竟还是有些少了,看着就那一点的辣椒,她是连用都不敢用,这段时日她小心翼翼地将辣椒籽种了一大盆,又特意用暖盆温养着,见辣椒出苗了,这才能放心地将剩下的这些辣椒用来做菜。

听见钱掌柜的问话,她并没有解释太多,直接去了后厨,语言说再多也没有亲眼见一见来的有说服力。

她先做的是辣椒油,辣椒油这东西做过的都知道,就一个特点,做起来有些呛人,原本它就是重口味的东西,经过油翻炒之后,味道便会变得更重,很快整个厨房里便全是辣油味了。

青禾原是跟着她进去打下手的,这会儿已是呛得受不了出来了,出来后才发现外面大堂里也已经飘满了这个味道,只是不如厨房浓,还能忍受而已。

店中吃饭的客人早就忍不住问了出来,“掌柜的,这是什么味道啊?闻着有些呛人啊!”

钱掌柜虽然还是不知道穆书棋要做什么,但客人还是要安抚的,他忙前去解释道:“是我们老板娘在研究新菜呢!诸位海涵一下,海涵一下。”

虽然这么说,但这味实在是太呛人了,就算他们想忽略也忽略不得,有好几个不习惯的已是忍不住站了起来,想端着碗出去吃了。

可人还没来得及走出去,就见厨房里传来的那股呛人的味已是慢慢消散了,反而有股说不来的香味散了出来。

那味道闻起来十分刺激,但这种刺激却好似一种禁忌一样,刺激着人的味蕾,让人有种想窥破的欲望。