这博览会举办了几届，最大单日流量到达过三十万人，展厅里可谓是寸土寸金。

这展位的标准展位是3×3，高级展位是5×5，20×10那是特级展位。展会的参展费用不菲，只有被主办方认可的头部餐厅才能够得到免费邀请，这次是给足了灵芝轩的面子。

花荼把这项任务交给了周起宣：“周哥，这一次主办方给我们的是中心位置，所以要布置得好看一些。慕总那边推荐了几个合作的布展公司，你和对方联系一下，出后续的方案和报价，我希望精装，装修风格符合灵芝轩新中式的定位，采用中国风，实景搭建，租大屏。”

周起宣道：“好，我和他们碰一下。”

“此外，主办方在最后的环节，邀请我们灵芝轩参加，并且希望我们派出主厨进行表演。”花荼说到这里转头看向桂景平，“桂师傅你要参加吗？”

桂师傅道：“我可以帮忙，但是花总，这个应该你去。因为这个表演环节对你来说，意义是不同的。”

提起这忻城美食节，桂师傅又回忆起了当初。

看花荼有些不解。

桂景平清了清喉咙解释道：“这个表演环节是展会举办过几届以后增设的。第一次大概是二十一年前，当时我的师兄甘云天做了一道菜品，惊艳四座，一举拿下了厨王美名。正是那一次，幸运阁的名号被打响，变得人尽皆知。”

花荼那时候年纪小，被桂师傅一提醒，他忽然想了起来。

那时候他只有几岁，有一天，爸爸和妈妈忽然带着他到了一个很大的会场，那里有吃的有玩的，就像是庙会一般。

会场之中有着一个台子，布置得非常漂亮，被聚光灯环绕着。

数位厨师挨个上台，展现着刀功和技艺，做出美食供人们品尝。这个环节与其说是个比赛环节，不如说是在以菜会友，表演性质和观赏性质很强。

那天的具体流程是怎样的，花荼已经忘记了。

他只记得，爸爸上台做了一道菜，惊艳了全场。

所有的美食家和评委都对爸爸做的菜赞不绝口。

那时候小小的他坐在观众席，激动得拍红了手掌。

最后，爸爸得到了一个小奖杯，还把奖杯送给了他。

桂景平长叹了一声继续道：“后来，柯木原做了幸运阁的老板，他会代表幸运阁做压轴表演，我看不惯他，也怕这展会让我想起伤心事，就再也没有去过。”

一晃这么多年过去了。

花荼点头：“我知道了，桂叔叔，那我会好好准备参加这一次的表演环节。”

他会代表灵芝轩，站在当年父亲曾经到过的位置。

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正月十五，还没到营业时间，灵芝轩门口就已经门庭若市。

一打开门，无数的客人就涌入了进来，迅速把楼上坐满。

季妍和沈唐云也进入了灵芝轩，打量着这家餐厅。

他们两个人都是二十多岁，看起来就像是一对普通的情侣。

可是实际上，他们是国内权威美食榜M榜的探店员。

他们看起来就像是两位普通的食客，其实却是最难取悦的。

季妍是酒店管理毕业，有三年五星级酒店餐饮管理经验，有一个知名的美食专栏，沈唐云则是烹饪学校毕业，精通各种烹饪技巧，是M榜的资深评定，更是国内都有名的美食家。

他们长期在南方跑各家餐厅，一个月就要测评五家左右，每一家都需要回去以后从六个大方面进行综合评定，还需要写万字以上的总结报告。

一进门，季妍就用手机随手拍着，用餐的环境，装修，采光，这些都是影响评级的因素。