江三妮接管铺子没多久，就风风火火地推拒了几家菜有些老，鸡蛋鸭蛋有些不新鲜的人家，并且和一些老实的农家人确定了长久的供货关系，只要质量保证，优先选择那家供货。

对方为了生意长长久久，也不敢做小动作了。

其次，江三妮还给火锅店扩充了不少食材，加了荸荠的酥肉丸，三姨曾经给几姐弟寄过来的z省的特产鱼豆腐，还有软糯的粉皮一些江一留暂时没想到的火锅涮菜，都被江三妮一点点的丰富了起来，原本就足够多的菜色，变得更加琳琅满目。让前来的食客，都忍不住挑花了眼。

看着在都城奔走，努力寻找更多更好的货源的三姐，和帮着三姐看店的四姐，江一留也总算是放下了心来。

思绪回到现在，江一留理了理有些凌乱的头发，飞快地走下楼去。

桌子上摆着四菜一汤，都是江一留最喜欢的菜色。

老鸭汤，醉蟹，香菇菜心，白切鸡和油爆虾，有荤有素，还地上的有海里的，三个人吃也算是丰盛了，为了照顾江一留的口味，阮老爷子特别提醒了家里的阿姨，将海城人吃惯的甜味的油爆虾改成了咸辣的。肚子饿的咕咕叫的江一留在闻到饭菜的香味的时候，都差点忍不住咽起了口水。

这些饭菜都是家里请的老阿姨做的，手艺虽然和苗老太没法比，但也算不错。洪阿姨是不跟他们一块吃饭的，她的家就在阮家不远处，阮老爷子每个月给她四十块钱，就负责打扫卫生，洗衣做饭。

平常时候，她就可以回家照顾家里的孙子孙女，工作清闲，工资却挺高，对于农村户口，没办法吃城里的供应粮来说的洪阿姨，是个极其好的工作。

等他们三人吃完饭，洪阿姨帮着洗完碗筷就会回家做饭，和家里人一块吃。

“砰砰砰。”洋楼外的大铁门传来的敲门的声音。