“明白,那等最后您随便动两下手就行了,就跟自己做的一样。”反正这些大家小姐做饭不都这样吗?

“不用了,你只要给我腾个地方,我全部都自己来。”她也懒得解释了,直接说道。

“全部的意思是从切菜开始您都自己来?”那厨子瞬间怀疑自己听错了,不确定地问了一句。

穆书棋点点头,也不再跟他废话,环顾了一下周围,看了一下有些什么食材,心里有了些数,对待会儿要做什么也有了规划,现在只要找个灶台就行了。

她又催了一下那厨子,那厨子虽然满心疑惑,但因为她看起来身份不一般,所以也不敢反对,只能让人腾了个空灶台给她。

见状,穆书棋也不再废话,直接撸起袖子便忙活了起来。

她打算做一道醋熘鸡,一道炸豆腐丸子,还有一道奶汤鲜核桃仁。

醋熘鸡的做法有好几种,有用真正的鸡肉做的,也有用素鸡做的,穆书棋便打算直接用鸡肉做,配上冬笋、地栗,用酱油、红醋调味后,颜色金红,口味微酸,很适合不开胃的人。

炸豆腐丸子虽是油炸,但因着豆腐口感比较嫩,加上虾米鸡蛋之后,更会有种独特的鲜,配上酥脆的外皮,味道十分鲜美。

奶汤鲜核桃仁就更不用说了,这道菜以鲜核桃仁为主料,加入火腿、冬笋、口蘑等,配以奶汤、绍酒、鸡油,那叫一个鲜美,而且还能补气提神。