这么多人在场,店家肯定是要维护自己的名声的,当即说道:“我做了这么多年生意,也就只遇到这位公子你一个人这么说!这么多年我一直都老老实实经营,从未偷工减料,来往之人谁不说我家真材实料!”声音之大,生怕周围人误会,扰了以后的生意。

穆书棋坐在那公子对面,算是正好坐在了争论中心,有些惊讶地看了他一样,没想到这公子虽然吃不下,但点评的倒是很在位,若不是这病,说不准是个很会吃的人。

虽然这公子说的与她的想法算是不谋而合,但店家也是小本生意,对普通百姓来说,这么一家店是全家人的口嚼,就算味道一般,倒也不必如此直白地在大庭广众之下批判人家,做生意都不容易。

她刚想着要不要劝一句,就见对面那公子脸色又突然变了变,身子微微晃了一下,不过很快又稳住了,他身后的侍卫连忙为他又倒了一杯茶水,他的神色这才好了些许。

穆书棋看他这样子实在是有些心惊,想起以前见过的那些厌食症患者,她犹豫了一下,罢了,就当是做回善事吧!

“公子既然觉得这里的面不好吃,我为公子做碗面如何?”她说道。

溥其言抬头一脸怀疑地看了她一眼,嗤道:“你?”

穆书棋点了点头,肯定地指了指自己说道:“对,我。”

“怎么,你一个闺阁小姐也会厨艺?”他冷笑一声,只以为她是在耍伎俩,在他面前耍这种心思他见的多了,他并没有放在心上。

“到底会不会,等会儿自然就见分晓了。”虽然这人态度很差,但穆书棋本就是发好心,而且话都说出去了,她也不会言而无信,便转头看向店家道,“店家,借你灶台还有材料用一用。”

店家就在旁边,自然也听到了她说的话,也有些怀疑地看了一眼她,今日因着要去赴宴,所以穆书棋身上穿的很是富贵,一看就不是平常人家的小姐,一个大家小姐要在他的食肆里做饭?这事怎么想他都觉得像是在逗他。

穆书棋说完之后见店家一直都没有反应,还以为他不愿意,便又加了一句,“用掉的东西等会儿我一并结账给你。”

“不不,我不是这个意思,既然小姐想用那便用吧,只是,”店家说完还是没忍住确认了一句,“小姐您真的会厨艺?”

“做一碗面还是不成问题的。”穆书棋颔首说道。

她说这话是不太想张扬,这才保守了些,但在其他人耳朵里听起来就不是那么回事了。

起码溥其言就没相信过她真的会做饭,别看面看起来简单,真要做的好吃却是很难的,往往最简单的食材才最能最体现一个人的技艺。

这么多年他也尝过不少人做的面,有全国各地最好的厨子,也有一些名门闺秀的,能让他吃进去一口的都少之又少,那些个人嘴上说的好听,什么亲手做的,练了许久,其实吃起来也就那样,那些名门闺秀的更是难吃,所以他对于这些个看起来像是大家小姐的人做的饭从来都不抱希望。

只是他懒得跟这女人说这么多,既然她想做,那就随她去好了,他也没有这个义务去捧她的场。

穆书棋却没管那么多,她走到灶台前环顾了一番,食肆并没有酒楼那么讲究的格局,它的厨房就在客人坐的桌子的旁边不远处,说是厨房却很简单,不过一个简单的灶台一口锅,毕竟只是个面馆,也不需要太复杂的工具。

刚刚她说的话,整个店里的人都听到了,所以现在她一走过去,整个店的人都围了上来,店家更是站在最前面,一脸担忧地盯着她的动作,生怕她把自己的东西弄坏。

虽说她刚刚说了弄坏了东西会赔,但这些东西都是他用了这么多年的,都有感情了,加上他内心还是不太相信这位小姐会下厨,所以看着她的动作总是有些心惊胆战的。

面有很多种类,拉面,宽面,刀削面,面片儿等等,做法也有很多,什么清汤面,炒面,炸酱面,冷面

穆书棋专注着看着眼前的面粉,只思索了片刻,便想好了要做的面,她打算做一碗最简单的清汤拉面,既然主要是给那位公子吃的,还是清汤面最适合。

做面最重要的一是汤底浇头,二就是面本身了,她打开看了一下,店家的汤底用的是大骨汤,照理说应该是不错的,就是不知道为什么被他做的那么淡,她尝了一口汤底的味道,又重新调了一下味,随后便开始揉面。

她将面揉成一团,经过反复的捣、揉、抻、摔之后,两手提住两端稍晃了一下,便开始溜条,拉长后,两端对折,继续拉伸,如此反复最后拉成一条条细长的面,然后放入锅中。